Food & Drink
Jídlo a pití jako trend i rituál: funkční nápoje, protein, vláknina a nealko alternativy. Vysvětlujeme, co sledovat ve složení, a oddělujeme smysl od marketingu.
Obsah má informativní charakter a nenahrazuje výživové poradenství — přidáváme nákupní checklisty a jednoduché domácí recepty.
Food & Drink
Funkční nápoje: proč jsou kombucha a prebiotické limonády novým rituálem
Kombucha a prebiotické limonády vystřídaly slazenou kolu. Vysvětlujeme, co jsou funkční nápoje, jak vzniká kombucha a proč do segmentu míří miliardy z PepsiCo i Coca-Coly.